МенюРесторан Modus на Олимпийском проспекте

К столу ресторан Modus предлагает устриц, морских ежей, магаданских креветок. В разделе закусок — гужеры с парфе из куриной печени и хрустящая барабуля с салатом. Начать можно также с карпаччо из говяжьей вырезки с чёрными лисичками, фаршированного перца с копчёным лососем, салата нисуаз. Гурманов ждут паста с крабом и томатами, лангустины на гриле и черноморский пеленгас с трюфельной фасолью. На первое готовят острый том ям и борщ.